النفايات الغذائية توفر الطاقة اللازمة للتحول الأخضر
عندما تقوم بفرز نفايات الطعام في منزلك أو في أحد مراكز «MiljØ»، يتم جمعها ونقلها إلى مركز إعادة التحميل التابع لشركة «Fugato» في سنوغبيك.
ومن هنا، يتم نقل النفايات الغذائية إلى «جيميدان» في أولستيك*، حيث تخضع لعملية معالجة أولية. ويتم التخلص من الشوائب الكبيرة مثل الأكياس البلاستيكية والعلب المعدنية وغيرها من المواد التي تم فرزها بشكل خاطئ، حتى يتسنى الاستفادة من النفايات الغذائية على أفضل وجه ممكن.


من النفايات الغذائية إلى اللب الحيوي
بعد المعالجة الأولية، تُخلط بقايا الطعام بالماء وتتحول إلى كتلة سميكة رمادية اللون تُسمى اللب الحيوي.
ثم يتم غربلة اللب الحيوي لإزالة آخر بقايا البلاستيك والشوائب الأخرى. وبعد ذلك، يتم نقله إلى محطة لإنتاج الغاز الحيوي في جزيرة سييلاند.
الفرز الجيد ينتج كمية أكبر من الغاز الحيوي
عندما تصبح اللب الحيوي خالية من الشوائب الزائدة، يمكن لمحطة الغاز الحيوي استخلاص ما يصل إلى 150 متر مكعب من الغاز الحيوي لكل طن من نفايات الطعام – أي ما يعادل تقريبًا 230 كيلوواط/ساعة من الطاقة. يمكن تحويل طن واحد من نفايات الماد إلى غاز حيوي يحتوي على طاقة تعادل استهلاك الكهرباء في منزل متوسط لمدة 3 أسابيع تقريبًا.
حوالي 15 % من النفايات الغذائية تتكون من البلاستيك وشوائب أخرى لا يمكن تحويلها إلى لب حيوي. ويتم إرسال هذه المواد المتبقية إلى محطات الحرق.
كلما كان فرز نفايات الطعام أفضل، زادت كمية الغاز الحيوي التي يمكن إنتاجها. ولذلك، من المهم ألا تخلط بقايا البلاستيك وورق الألمنيوم والمواد الأخرى مع نفايات الطعام.
في بورنهولم، يتم جمع حوالي 3.000 طن من النفايات الغذائية, ، والتي يمكن تحويلها إلى طاقة خضراء.
هل تعلم أن …
بعد أن تطلق اللب الحيوي طاقته في محطة إنتاج الغاز الحيوي، يتبقى منتج ثانوي غني بالمغذيات يُسمى الملخص.
يمكن استخدام المخلفات الهضمية كسماد في الزراعة، كما أنها معتمدة للاستخدام في الزراعة العضوية.
لماذا نستخدم الأكياس البلاستيكية ولا نستخدم الأكياس القابلة للتحلل؟
في بورنهولم، يجب وضع نفايات الطعام في أكياس بلاستيكية عادية. حيث يتم فرز هذه الأكياس خلال مرحلة المعالجة الأولية، قبل إعادة تدوير نفايات الطعام.
وبالتالي، لا تقدم الأكياس الحيوية أي ميزة في عملية المعالجة الحالية.
* يتم إرسال النفايات الغذائية إلى جزيرة شيلاند، لأنه لم يكن من الممكن اقتصاديًا إنشاء محطة معالجة أولية في بورنهولم.

