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Page d'accueil / N'oubliez pas de trier correctement vos déchets alimentaires

Les déchets alimentaires fournissent de l'énergie pour la transition écologique

Lorsque vous triez vos déchets alimentaires chez vous ou dans un centre MiljØ, ceux-ci sont collectés puis acheminés vers le site de transbordement de Fugato à Snogebæk.

De là, les déchets alimentaires sont acheminés vers Gemidan, à Ølstykke*, où ils subissent un traitement préliminaire. Les gros déchets, tels que les sacs en plastique, les canettes et autres objets mal triés, sont retirés afin que les déchets alimentaires puissent être valorisés au mieux.

Des déchets alimentaires à la biopâte

Après le prétraitement, les déchets alimentaires sont mélangés à de l'eau et se transforment en une masse épaisse et grisâtre appelée biopâte.

La biomasse est ensuite tamisée afin d'éliminer les derniers résidus de plastique et autres impuretés. Elle est ensuite acheminée vers une installation de biogaz située sur l'île de Seeland.

Un bon tri permet d'obtenir davantage de biogaz

Une fois que la biomasse a été débarrassée d'un trop grand nombre d'impuretés, l'installation de biogaz peut produire jusqu'à 150 m³ de biogaz par tonne de déchets alimentaires – soit environ 230 kWh d'énergie. Une tonne de déchets alimentaires peut être transformée en biogaz dont le pouvoir calorifique correspond à environ trois semaines de consommation d'électricité d'un foyer moyen.

Environ 15 % des déchets alimentaires est composé de plastique et d'autres impuretés qui ne peuvent pas être transformées en biopâte. Ces résidus sont envoyés à l'incinération.

Mieux les déchets alimentaires sont triés, plus on peut produire de biogaz. C'est pourquoi il est important que les résidus de plastique, de papier d'aluminium et d'autres matériaux ne se retrouvent pas dans les déchets alimentaires.

À Bornholm, on collecte chaque année environ 3 000 tonnes de déchets alimentaires, qui peut être transformée en énergie verte.

Saviez-vous que…

Une fois que la biomasse a libéré son énergie dans l'installation de biogaz, il reste un résidu riche en nutriments appelé digestat.

Le digestat peut être utilisé comme engrais dans l'agriculture et est également homologué pour l'agriculture biologique.

Pourquoi utilisons-nous des sacs en plastique et non des sacs biodégradables ?

À Bornholm, les déchets alimentaires doivent être déposés dans des sacs en plastique ordinaires. En effet, ces sacs sont triés lors du traitement préliminaire, avant que les déchets alimentaires ne soient recyclés.

Les sacs biodégradables ne présentent donc aucun avantage dans le processus de traitement actuel.

* Les déchets alimentaires sont acheminés vers la Zélande, car il n'a pas été économiquement viable de mettre en place une installation de prétraitement à Bornholm.