Після короткочасного зберігання на полігоні Fugato в Балці харчові відходи відправляються вантажівкою до Гемідан. в Ольстікке, де відбувається його біогазифікація. Поліетиленові пакети, в яких доставляються відходи, сортуються після прибуття на завод у Зеландії.
Біогаз використовується для виробництва теплової та електричної енергії. Залишковий продукт використовується в сільському господарстві як біокомпост.

