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Qué ocurre con los residuos alimentarios

Tras un breve periodo de almacenamiento en Fugato (Balka), los residuos alimentarios se envían en camión a Gemidan en Ølstykke, donde se biogasifican. Las bolsas de plástico en las que se entregan los residuos se clasifican a su llegada a la planta de Zelanda.

El biogás se utiliza para producir calor y electricidad. El producto residual se utiliza en la agricultura como biocompost.